Luthier es la persona encargada de construir, ajustar y reparar los diferentes instrumentos o, dicho de otro modo: La luthería es el arte de hacer instrumentos musicales.

En sus orígenes se encargaba de los instrumentos de Cuerda, actualmente también los de Viento y Percusión pero con el paso del tiempo ha ido generalizándose a todo tipo de instrumentos musicales.